资溪美食攻略
资溪以‘面包之乡’闻名,但美食远不止于此!以下是必尝推荐:
- 资溪面包:本地老字号现烤面包,口感松软香甜,推荐红豆和奶黄口味。
- 麻糍:手工制作糯米糍,裹上花生粉,软糯不粘牙,街头小摊必买。
- 赣式红烧肉:选用本地黑猪肉,慢火炖煮,肥而不腻,配米饭绝佳。
- 资溪豆腐脑:嫩滑豆腐配辣酱和葱花,早餐首选,一碗仅需5元。
- 野菜炒腊肉:山区新鲜野菜与烟熏腊肉快炒,咸香爽口,富含乡土气息。
Tips:建议清晨前往资溪面包坊购买新鲜出炉的面包,午餐可尝试当地农家乐,人均消费约50-80元。避免节假日高峰,排队时间较短。